Alger se distingue par ses nombreux restaurants qui célèbrent la cuisine traditionnelle algérienne. Ainsi, le meilleur restaurant traditionnel à Alger est devenu une quête pour ceux qui…
Comment faire les grandes ablutions « al ghusl » La grande ablution en islam Formuler l'intention d'effectuer le « ghusl » ou les grandes ablutions. Prononcez la formule : « Au n…
Recette aubergines farcies est une recette végétarienne farcie aux légumes et cuite au four. Une recette facile et rapide, gourmande et savoureuse qui combine la saveur distinctive de l a…
Recette montecao amande est un biscuit réalisé à partir d'un mélange d'amandes moulues, de farine et de smen. La montecao est servi avec du thé ou du café. Recette montecao aman…
Le Pain d'orge nommé en arabe "khobz ch3ir", est un type de pain fait maison préparé à partir de la semoule d'orge . Pain d'orge| khobz ch3ir fait maison Pain d'orge Le Pain d'orge est préparé en broyant…
Les amandines est une délicieuse pâtisserie aux amandes , est une recette traditionnelle française facile à faire qui est à base d'une pâte sablée, fourrée aux amandes. Les amandines:…
Aujourd'hui nous allons vous présenter Arayeche ou larayeche nommé en arabe "العرايش", un vrais délice algérois traditionnel bien fondant, ce gateau algerien au glaçage, un…
Les cornets aux amandes sont des gâteaux moelleux à la poudre d amande , de farine, de beurre, de zeste de citron et de miel. Cornets aux amandes : recette facile Cornets aux amandes Ce cornet amande est une recette traditionnelle alg…
Bonjour mes chères amies, aujourd'hui je vous propose une belle recette aux amandes , qui est tcharek el ariane , que vous l'aimerez sûrement beaucoup. Comme vous le savez, il exis…
La chorba beida est une soupe blanche (potage) d'origine algérienne, en arabe شوربة بيضاء . Cette chorba est à base de poulet ou bien avec de la viande hachée . Elle est très popul…
Maakouda au four - recette maakouda algérienne Voici une recette vraiment facile, rapide et économique à faire la " Maakouda " ( معقودة بطاطا ) c'est une purée de pomme de ter…
