Comment faire la Pizza oignons ?
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| Pizza oignons |
Comme tout le monde, je mange beaucoup de pizza, alors aujourd'hui je vous propose une pizza oignons. C'est une recette très simple et elle a un goût incroyable. C'est très facile à faire, à prendre et à manger. C'est une pizza oignons qui est faite de nos mains, c'est donc une pizza maison et rapide à faire.
Je me souviens de la dernière fois où je suis allé au pizzeria. J'ai commandé une pizza aux oignons, et c'était un gros morceau avec beaucoup d'oignons dedans. C'était vraiment bon et ce n'est pas cher.
Le plat était si gros que je n'ai pas pu tout manger.
La pizza à l'oignon était si riche que j'avais l'impression que j'allais avoir du mal à manger tous les oignons, alors j'ai mangé le reste et j'ai adoré le plat. Ce fut une expérience formidable et je me sentais comme un fin gourmet.
Mais maintenant, je suis habitué au goût des oignons et je mange plus de pizza oignons que de pizza au poulet ou au fromage.
Ingrédients pizza oignons
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| Meilleur pizza oignons |
Pâte levée :
- 1 verre non plein de l'eau tiède 170 ml
- 1 cuillère à café de levure de boulanger
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 verres pleins de farine 300 - 310 g
Pour la garniture :
- 500 g d'oignons secs coupés en tranches
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de sel
- Thym ou l'origan
- 2 petites boites de thon tomates
- Olives noir
- Persil
Préparation de pizza oignons
La garniture :
Dans une sauteuse, mettez l'huile d'olive, et quand elle commence à chauffer, mettez les oignons pelés et coupés en tranches épaisses, faites revenir un peu, puis ajoutez le sel et le thym ou l'origan (selon votre goût), puis couvrez et laissez les oignons se ratatinent et se flétrissent.
La pâte :
- Dans un bol, mettre de l'eau tiède (non chaud) avec le sucre, la levure boulangère, l'huile et le sel, bien mélanger le tout à la spatule, et lorsque le mélange est lisse, ajouter le premier verre de farine tamisée et mélanger à nouveau à la spatule. spatule, puis ajoutez le deuxième verre de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte molle et collante.
- roulez-la en boule, et laissez lever jusqu'à ce qu'elle monte de volume.
- Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie, puis placez-la sur la plaque de cuisson et piquez la pâte avec une fourchette.
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| Recette pizza oignons |
- Ensuite, mettez d'abord le thon tomates avec leur huile sur toute la surface de la pâte, et étalez les oignons sur le thon, puis mettez les olives noires et saupoudrez le persil finement haché.
- Cuire à four très chaud sur le plus haut niveau.
- Servez tiède de préférence.