Recette croquet - 1 des meilleures recettes de croquet aux amandes
Recette croquet |
Dans cet article, je vais vous présenter 1 des meilleures recettes de croquet, parmi les gâteaux secs délicieux et gourmands que vos invités apprécieront et vous remercieront, alors nous avons ce qu'il vous faut ! Je vous propose un délicieux croquet aux amandes.
Ingrédients délicieux croquet
- 2 oeufs
- 1/2 verre (80 g) de sucre
- 1/2 verre (80 ml) d'huile
- 1/2 verre (50 g) de fécule
- 2 cuillères à soupe d'amandes concassées et grillées (30 g)
- zeste d'1 petit citron
- 1 paquet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 verres de farine (270 g)
- 2 tablettes de chocolat au lait (200 g)
- Amandes concassées et non grillées
Préparations de meilleures recettes de croquet
Recette croquet - croquet aux amandes |
- Ajoutez maintenant 2 cuillères à soupe d'amandes légèrement grillées et concassées, puis fouettez-les aussi un peu jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent.
- A ce moment, tamisez la farine et ajoutez le premier verre de farine, l'équivalent de 135 grammes, d'un seul coup, en ajoutant la levure chimique, et mélangez bien le tout en utilisant à nouveau le fouet.
- À la fin, ajoutez le deuxième verre de farine, qui équivaut également à 135 grammes, mais mélangez maintenant avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte molle et un peu collante dans vos mains.
- Prenez immédiatement la pâte, formez un boudin, puis divisez ce dernier en 2 morceaux de pâte, et façonnez chaque morceau en boudin.
- Déposer ces deux boudins sur la plaque à pâtisserie. simplifier un peu chacun avec vos mains. comme vous pouvez regarder la vidéo ci-dessous pour plus de compréhension.
- Déposez ensuite les amandes concassées et non torréfiées sur la face supérieure du boudin uniquement et pressez bien avec les mains.
- Mettez ensuite la plaque au four à 180 degrés jusqu'à ce que le gâteau prenne une couleur claire par le bas, puis allumez le four par le haut et laissez le croquet prendre une couleur rose par le haut.
J'espère que la recette croquet vous a plu. Vous pouvez me laisser un commentaire, Si le vous souhaitez.